Cenone di Capodanno


Cenone di Capodanno

Il capodanno 2022 a La Corte!

Non fartelo raccontare…

Menu

APERITIVO CHAMPAGNE

Quinoa soffiata, salmone taramasalata e
capperi di Salina

Schie, peperone e pompelmo

Toscanelli di lepre e Foie gras

Panino al vapore ripieno di sarde in saor

Zatterino di parmigiano e insalata di carciofi

Zeppoline di pasta cresciuta

Ostriche Tsarskaya

A TAVOLA

Wafer di manzo zabaione | caviale affumicato

Cremoso di patate Polipo arrosto | succo di porcini fermentati | puntarelle

Taglierini di pasta all’uovo e ribolla gialla Sugo di canestrelli

Rombo carciofi alla brace | spuma di fumetto di rombo | eucalipto

Ananas al doppio malto Lampone ghiacciato

Millefoglie di torrone Frutta secca e cedro candito

I nostri Panettone e Pandoro con Gianduia fondente

150 € bevande escluse

Il menu potrebbe essere soggetto a cambiamenti dell’ultimo minuto senza preavviso.

Evento a numero chiuso e con prenotazione obbligatoria allo 0438971761 o reservations@lacortefollina.com

POLITICA DI CANCELLAZIONE

  • Verrà richiesta una caparra pari a € 70,00 p.p. al momento della prenotazione o quantomeno una carta di credito a garanzia.
  • In caso di non possibilità di partecipazione si prega di comunicarlo tempestivamente, e comunque non oltre i 3 giorni precedenti l’evento.
  • In caso la disdetta avvenga entro questo tempo saremo costretti a trattenere la caparra versata o a procedere al prelievo di €70,00 p.p dalla carta di credito rilasciata come garanzia.

Siamo certi della vostra comprensione.

L’evento rispetta tutte le normative di sicurezza per passare questo momento in serenità.

E’ OBBLIGATORIO INDOSSARE LA MASCHERINA QUANDO NON SI E’ SEDUTI A TAVOLA

E’ OBBLIGATORIO IL POSSESSO DEL SUPER GREEN PASS (VACCINAZIONE O GUARIGIONE DA COVID 19)

 

PERNOTTAMENTO

Possibilità di pernottamento nelle nostre strutture:

HOTEL VILLA ABBAZIA RELAIS & CHATEAUX al prezzo speciale di € 150 a persona

Oppure

HOTEL DEI CHIOSTRI al prezzo speciale di € 85 a persona